ไตเป็นอวัยวะที่สำคัญมากของระบบทางเดินปัสสาวะ มีหน้าที่ที่สำคัญหลายอย่าง ดังต่อไปนี้

 

1. กำจัดของเสียและส่วนเกินออกจากร่างกาย เมื่อระบบย่อยอาหารย่อสลายอาหารต่างๆแล้ว ถ้ามีของเสียหรือของส่วนเกิน เช่นยูเรีย เกลือ โซเดี่ยม ร่างกายจะขับของเสียเหล่านี้เข้าสู่กระแสเลือด เพื่อส่งไปยังไต และไตจะขับสารเหล่านี้ออกมาทางปัสสาวะ

 

2. ดูดซึมสารที่มีประโยชน์กลับเข้าสู่ร่างกาย สารเหล่านี้เช่นน้ำ เกลือแร่ที่จำเป็น และโปรตีน เป็นต้น

 

3. รักษาสมดุลเกลือแร่ของร่างกาย ไตจะทำหน้าที่รักษาสมดุลของเกลือให้เหมาะสม โดยกำจัดส่วนเกินออกไป ในรายที่กินเค็มจัด ไตอาจจะกำจัดไม่หมด และเกิดเป็นโรคไตตามมา

 

4. รักษาสมดุลของน้ำให้ร่างกาย เมื่อร่างกายมีน้ำมากเกินไป ไตจะขับออกมาทางปัสสาวะมากขึ้น แต่ถ้าร่างกายขาดน้ำไตก็จะทำหน้าที่กลับกัน กล่าวคือจะพยายามรักษาปริมาณน้ำเพื่อไม่ให้เลือดข้นเกินไป ซึ่งจะส่งผลต่อระบบหมุนเวียนเลือดได้

 

5. ควบคุมความดันโลหิตให้เหมาะสม โดยทำงานผ่านการควบคุมปริมาณเกลือแร่ของร่างกายนั่นเอง ดังนั้นถ้าไตทำงานผิดปกติ สามารถทำให้ความดันดลหิตขาดความสมดุล สามารถสร้างปัญหาร้ายแรงด้านสุขภาพตามมาได้

 

6. สร้างฮอร์โมนที่จำเป็น เช่นฮอร์โมนอีริโธรโปอีติน ซึ่งจะช่วยทำให้ไขกระดูกสามารถผลิตเม็ดเลือดแดงได้อย่างเหมาะสม ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางและดีซ่าน

 

7. รักษาสมดุลกรดด่างของร่างกาย เนื่องจากในระบบการย่อยอาหาร ร่างกายจะสร้างกรดออกมามาก ไตจะทำหน้าหน้าปรับสมดุลและขับออกมาทางปัสสาวะ ถ้าไตทำงานไม่ปกติ ผู้ป่วยสามารถเกิดภาวะเลือดเป็นกรดได้

 

จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นว่าไตเป็นอวัยวะที่สำคัญมากต่อร่างกายของเรา ดังนั้นการรักษาสภาพไตให้ทำงานได้ปกติจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เราสามารถช่วยลดการทำงานของไตได้โดยการไม่รับประทานอาหารรสจัดมากเกินไป เพราะยิ่งกินอาหารรสจัด ก็จะเกิดส่วนเกินให้ไตกำจัดมาก ทำให้ไตเสื่อมสภาพเร็วกว่าที่ควรจะเป็นนั่นเอง